VOLG ONS OP

Blue Facebook Social Media Icon
Blue Instagram Logo Vector

Over ons

In dit bijzondere buurtrestaurant smaken familiemomenten zoveel beter. Hier wordt gespeeld, gebabbeld, geklonken en gevierd. Hier halen kleine en grote eters hun hart op en smullen ze van (h)eerlijke gerechten. Want verse, lokale en

duurzame ingrediënten zijn bij ons dagelijkse kost. Ze worden met veel liefde bereid en geserveerd door mensen uit ons maatwerkbedrijf. Zo zorgen we samen voor een warme wijk. Gezelligheid en lekkernijen vind je hier à volonté

voor ieders portemonnee. Geniet van deze buitengewone samenwerking

tussen maatwerkbedrijf Vlotter en lokaal bestuur Boom.

genieten met twee

of komen eten

met tuinpret

iets vieren

of een feestje

organiseren?

Children at a Birthday Party

Huur onze unieke locatie

Tuin van de Chef kan vanaf september 2024

gehuurd worden voor een feestje

met vrienden, familie of met je bedrijf.

Graag meer info? Stuur een mailtje

naar tuinvandechef@vlotter.be

MENU

Voor grote genieters

Tomatensoep met brood

5,5

Soep van het seizoen*

7,5

Croque van boerenbrood

met huisgemaakte ketchup

9,5

Omelet met seizoensgroenten*

13,5

Omelet met krokant spek

14,5

Toast van boerenbrood*

12

Toast van boerenbrood met vis of vlees*

17

Salade uit de tuin*

17

Salade uit de tuin met vis of vlees*

22

Spaghetti met tomatensaus

13

Spaghetti met tomatensaus en gehaktballetjes

15

Pasta van de Chef*

18

Suggestie van de Chef*

19

Suggestie van de Chef met vis of vlees*

23

Voor de kleine smullers

Tomatensoep met lettertjes

4

Kleine spaghetti met tomatensaus

6

Kleine spaghetti met tomatensaus en gehaktballetjes

8

Balletjes in tomatensaus met puree

8,5

Fish & Chips

krokante verse vis, tartaarsaus en groentechips

10

Kippenboutje met groentepuree *

9

Afsluiten met heerlijk zoet

Pannenkoeken

suiker/siroop/Vlotter-honing (14u tot 16u30)

6,5

Fruit van het seizoen*

1

Fruitvlaai*

3,5

Artisanaal gebakje*

5,5

Chocoladepudding van hoevemelk

3,5

Verse rijstpap

5

Vers hoeve vanille-ijs

6,5

Dame Blanche

met vers gemaakte chocoladesaus en slagroom

8

Voor een klein hongertje

Portie kaas

6,5

Portie droge worst

6,5

Portie koud gemengd

9

Dips met kruidig, krokant dipbrood*

9

Plateau van de Chef

Kruidig krokant dipbrood met dips, kaas, worst en groentechips

12

* zie suggestiebord

voor de verse oogst van onze chef


suggesties

Salade uit de tuin

Chutney van jonge wortel, feta, rucola, pompoenpitten & een yoghurt-komijn dressing

fish silhouette (fish icon)
poultry leg

met een rillette van kabeljauw

met een rundercarpaccio

Suggestie van de Chef

Gestoofde lente-groenten (asperge, bospeen en lente-ui) - puree van waterkers


fish silhouette (fish icon)

met rode mul van schaaldieren & een emulsie van groene kruiden

poultry leg

met krokant buikspek, gepofte look & beurre noisette

Toast van boerenbrood

Chutney van jonge wortel - feta - rucola - pompoenpitten - yoghurt-komijn dressing


fish silhouette (fish icon)

met een rillette van kabeljauw


poultry leg

met een rundercarpaccio

Pasta van de Chef

Pappardelle - romige knolselder - peultjes - courgette - geroosterde pompoenpitten - lavas olie


Omelet met seizoensgroenten

Lente ui - asperge - waterkers


Soep van het seizoen

Vichysoisse van asperges - gepocheerd hoeve-ei - peterselie olie - reuzecroutons

Fruitvlaai

Rabarber - amandel

Artisanaal gebakje

Tiramisu van aardbei en vlierbloesem

Thee

Citroenverbena

RESERVEer

jouw plekje

Reserveren kan door op het blaadje

links te klikken. Zijn jullie met meer dan 6 personen? Stuur dan een mailtje naar tuinvandechef@vlotter.be

openingsuren

woensdag van 11u tot 21u (keuken tot 20u)

donderdag van 11u tot 17u (keuken tot 16u)

vrijdag van 11u tot 21u (keuken tot 20u)

ma-di-za-zo gesloten

Neem

contact op

Location outline icon
Telephone
Envelope Outline Icon

BEREIKBAARHEID

Parking ‘Brandpunt’ bevindt zich aan de achterkant van het gebouw,

maar vergeet hier je ticketje niet!

Meer info zie plannetje


Kom je met de fiets?

Er is ook een fietsenstalling in onze tuin!

u kan ter plaatse

cash betalen of met

Copyright

Copyright Tuin van de chef